Receta Ensalada de Jamón y Champis

Receta de ensalada de Jamón y Champis

Ingredientes:

Lechuga
Tomate
Cebolla
Ajo
Sal

Elaboración:

Lavar y picar los ajos.

En una sartén empezamos a sofreir los champiñones e incorporamos después los ajos y el jamón en tacos. Una vez listo, reservamos.

Mientras hacemos el sofrito de champis vamos lavando, secando y picando la lechuga que dispondremos en una ensaladera.

Lavamos y picamos el tomate para añadir a la ensaladera.

Picamos un poco de cebolla en juliana o tiras finas y lo incorporamos a la ensalada.

Añadimos el sofrito de champis y jamón en la ensaladera.

Aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre de módena.

Listo para servir, buen provecho.





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