Ingredientes:
4 Rebanadas de Pan de Molde
1 Vaso de leche
1 Huevo
Aroma de Vainilla
Nutella
Azúcar
Aceite
Elaboración:
Alisar y estirar las rebanadas de pan con un rodillo hasta dejarlas muy finas.
Untar Nutella en cada rebanada y enrollar con cuidado para que no se nos rompan.
Batir el huevo, añadir la leche y unas gotas de aroma de vainilla.
Poner aceite a calentar a fuego medio.
Pasamos cada rollito por el huevo y la leche y los freímos en la sartén. Deben humedecerse un poco de lo contrario, corremos riesgo de que se nos rompan ya que el pan de molde es muy blando.
Una vez doraditos, los retiramos a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y espolvoreamos azúcar por encima.
Variantes:
El pan de molde puede untarse con chocolate, caramelo, mermelada... lo que más nos apetezca.
Al azúcar que vamos a utilizar para espolvorear los rollitos, podemos añadirle con un poco de canela para darle un punto diferente.
Buen Provecho.
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