Ingredientes:
Lechuga
Tomate
Cebolla
Ajo
Sal
Elaboración:
Lavar y picar los ajos.
En una sartén empezamos a sofreir los champiñones e incorporamos después los ajos y el jamón en tacos. Una vez listo, reservamos.
Mientras hacemos el sofrito de champis vamos lavando, secando y picando la lechuga que dispondremos en una ensaladera.
Lavamos y picamos el tomate para añadir a la ensaladera.
Picamos un poco de cebolla en juliana o tiras finas y lo incorporamos a la ensalada.
Añadimos el sofrito de champis y jamón en la ensaladera.
Aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre de módena.
Listo para servir, buen provecho.
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