Receta de Empanadillas de Atún

Ingredientes:

2 huevos

1 bote de atún

Aceitunas

Tomate

Obleas (masa empanadillas)

Elaboración

Poner en un cazo con agua 2 huevos y hervir durante 10 minutos.

Pelar los huevos y picarlos fino.

Desmigar el atún y mezclarlo con los huevos.

Añadir un poco de tomate triturado a la mezcla y remover.

Picar unas aceitunas sin hueso y añadir a la mezcla.

Rellenar las obleas con la masa,  freir y servir.